Makrobiotik

Makrobiotik bedeutet das Erlernen und Verstehen der Ordnung der Natur und deren praktische Anwendung im täglichen Leben. Dies kann sich auf alle möglichen Lebensbereiche erstrecken wie z.B. Ernährung, Heilkunde, Medizin, Technik usw.

Der Name "Makrobiotik" leitet sich von den griechischen Worten "makros" = groß und "bios" = Leben ab. Erstmals wurde der Begriff von Hippokrates, dem griechischem Vater der Medizin, gebraucht. Im 20. Jahrhundert wurde er von dem japanischem Philosophen und Arzt Nyoiti Sakurazawa = Georges Ohsawa wiederentdeckt. Er nannte die praktische Umsetzung des ganzheitlichen* Weltbildes in den Alltag "Makrobiotik".


Ursprung

Vor tausenden von Jahren war Makrobiotik als Lebensprinzip auf der ganzen Welt verbreitet. Bedingt durch die verschiedenen Ausrichtungen der Menschen des Westens (mehr materiell) und der des Ostens (mehr spirituell) verschwand diese ganzheitliche* Betrachtung im Westen nahezu vollständig, während sie im Osten fragmentarisch erhalten blieb.

Doch viele Menschen spüren die Unvollkommenheit und Einseitigkeit ihres materiellen Weltbildes. Steigende Zahlen an körperlichen und psychischen Krankheiten, sowie das allgemeine Mißtrauen in den menschlichen Beziehungen spiegeln dies wider.

Die Grosse Kunst des Lebens
Durch Georges Ohsawa, der jahrzehntelang in den alten Schriften studierte sowie die Yin / Yang Philosophie des alten China mit seinen Erfahrungen der Heilung durch Nahrung verband, wurde uns ein Schlüssel in die Hand gegeben. Durch ihn wird uns ein "vollwertiges, schöpferisches Leben" ermöglicht.

Essen für ein langes Leben

* Ganzheitlich: Die Bedeutung des Wortes Ganzheitlich stammt von em Wort "Heil". Heilsein heißt: gesund sein, unverletzt sein, unversehrt sein, intakt sein, ganzheitlich sein, glücklich sein. Das Adjektiv "heil" ist verwandt mit dem Wort "whole", das ebenfalls ganz oder ganzheitlich bedeutet.

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